Las Tortillas hechas a mano! din hechos en base la cemia del maíz pero para hacer la consistencia de la maza se tiene que hervir el maíz para que cuando este hervida se ponga esponjo el maíz después enjuaga el maíz para preparar la maza, el maíz lo puedes hacer masa en dos opciones 1 Uno en un Tapete con una pueda larga y redonda para ir aplastando el maíz para crear la masa en base lo vallas aplastando así tienes un masa o numero dos tambien si en tu comunidad hay molinos para llevar el maíz para molerlo así es mas rápido y mas finito para hacer las tortillas ya que llegues tu comal debe estar bien caliente para que cosa bien la tortilla y salga tostada.
martes, 10 de marzo de 2015
Las Tortillas hechas a mano! din hechos en base la semia del maiz pero para hacer la consistencia de la maza se tiene que hervir el maiz para que cuando este hervida se ponga esponjo el maiz despues enjuaga el maiz para preparar la maza, el maiz lo puedes hacer masa en dos opciones 1 Uno en un Tapere con una pueda larga y redonda para hir aazando plastando el mais para crear la masa em base lo vallas aplastando asi tienes un masa oo numero dos tambien si en tu cominidad hay molinos para llevar el maiz para molerlo asi es mas rapido y mas finito para hacer las tortillas ya que yegues tu comal deve estar bien caliente para que cosa bien la tortilla y salga tostada.
Las Tortillas hechas a mano! din hechos en base la cemia del maíz pero para hacer la consistencia de la maza se tiene que hervir el maíz para que cuando este hervida se ponga esponjo el maíz después enjuaga el maíz para preparar la maza, el maíz lo puedes hacer masa en dos opciones 1 Uno en un Tapete con una pueda larga y redonda para ir aplastando el maíz para crear la masa en base lo vallas aplastando así tienes un masa o numero dos tambien si en tu comunidad hay molinos para llevar el maíz para molerlo así es mas rápido y mas finito para hacer las tortillas ya que llegues tu comal debe estar bien caliente para que cosa bien la tortilla y salga tostada.
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